Knusprige Kartoffelecken mit cremiger Knoblauchsauce und Käse sind ein köstliches Gericht, das die perfekte Kombination aus knusprigen, zarten Kartoffeln und einer cremigen, würzigen Sauce vereint. Die knusprigen, goldbraunen Kartoffelecken werden mit Maisstärke und Salz perfekt gewürzt und anschließend knusprig frittiert. Die Knoblauchsauce aus Butter, Knoblauch und Milch verleiht dem Gericht eine reichhaltige, cremige Note, während der Käse obenauf schmilzt und so ein wohltuendes und köstliches Gericht ergibt. Ob als Beilage oder Snack – dieses Rezept wird garantiert zum Lieblingsgericht in Ihrer Küche.
Vorbereitungszeit
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
- Portionen: 4 Portionen
Zutaten
Für die Kartoffeln:
- 3 Kartoffeln
- Salz nach Geschmack
- 3-4 Esslöffel Maisstärke
- Sonnenblumenöl zum Braten
Für die Soße:
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