Diese knusprigen Spinat-Kartoffel-Pastetchen sind köstlich, außen knusprig und innen weich . Hergestellt aus Kartoffelpüree, sautiertem Spinat, Käse und Gewürzen , eignen sich diese Patties perfekt als Beilage, Vorspeise oder Snack .
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Portionen: 3-4
Zutaten
- 600 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 200 g frischer Spinat, gehackt
- 1 Karotte, gerieben
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 50–70 g Käse, gerieben (Cheddar, Mozzarella oder Feta)
- 35 g Stärke (Maisstärke oder Kartoffelstärke)
- 15 g Semmelbrösel
- Salz, schwarzer Pfeffer, süßes Paprikapulver – nach Geschmack
- Pflanzenöl – zum Braten
