Rezept für knusprige Zucchini-Sticks
Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini
1/2 Tasse Allzweckmehl (oder verwenden Sie Mandelmehl für eine glutenfreie Variante)
2 große Eier
1 Tasse Semmelbrösel (Panko-Semmelbrösel für extra Knusprigkeit)
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
1/4 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenölspray (oder Pflanzenöl zum Braten)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
