Saftiges, knusprig gebratenes Hähnchen trifft auf eine herrlich cremige Pasta – ein perfektes Wohlfühlessen!
📝 Zutaten (für 4 Personen):
Für das knusprige Hähnchen:
✅ 2 große Hähnchenbrustfilets (halbiert, damit sie dünner sind)
✅ 100 g Mehl
✅ 2 Eier
✅ 100 g Paniermehl (oder Panko für extra Knusprigkeit)
✅ 50 g geriebener Parmesan
✅ Salz, Pfeffer, Paprikapulver
✅ 2 EL Öl zum Braten
Für die cremige Pasta:
✅ 300 g Pasta (z. B. Tagliatelle oder Penne)
✅ 200 ml Sahne
✅ 50 g Butter
✅ 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
✅ 50 g geriebener Parmesan
✅ Salz & Pfeffer
✅ Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren
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