Fruchtig und aromatisch: Plätzchen mit Kokos, Orange und weihnachtlicher Raffinesse – himmlisch lecker!
Zutaten (für ca. 25-30 Plätzchen):
Für den Teig:
330 g Dinkelmehl
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Ei
3 EL Orangensaft oder Orangenlikör
Abrieb einer BIO-Orange
170 g weiche Butter
40 g Kokosflocken
Für den Zuckerguss:
3 gehäufte EL Puderzucker
2 EL Orangensaft
Kokosflocken zur Dekoration
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
