Knusprige Avocadospalten sind eine köstliche Mischung aus cremiger und knuspriger Textur und zeugen von der Vielseitigkeit der Avocado. Entstanden aus dem Trend, Avocados nicht nur für Guacamole oder Toast zu verwenden, bieten diese Spalten eine raffinierte Snack-Option, die sowohl nahrhaft als auch sättigend ist. Perfekt für alle, die nach gesünderen Snack-Alternativen suchen: Dieses Rezept kombiniert den reichhaltigen, buttrigen Geschmack reifer Avocados mit einer herzhaften Parmesankruste und kreiert so ein Gericht, das sowohl Gaumen als auch Auge erfreut.
Diese knusprigen Avocadospalten passen hervorragend zu einer leichten, würzigen Dip-Sauce wie Zitronen-Aioli oder würziger Sriracha-Mayonnaise. Für eine reichhaltigere Mahlzeit servieren Sie sie mit einem frischen Gartensalat oder einer herzhaften Tomatensuppe. Sie passen auch hervorragend zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch und verleihen jedem zwanglosen Abendessen eine elegante Note.
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Knusprige Avocadospalten
Portionen: 4 Portionen
Wie Low Carb für mehr
Zutaten
2 große reife Avocados
1 Tasse geriebener Parmesan
1/4 Teelöffel Salz
1 großes Ei
1 Tasse geriebener Parmesan
1/4 Teelöffel Salz
1 großes Ei
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
