Köstliche hausgemachte Knoblauchbrötchen

Zutaten:
Für den Teig:

3 ½ Tassen Allzweckmehl
1 Päckchen (2 ¼ TL) Trockenhefe
1 Tasse warme Milch (ca. 110 °F)
¼ Tasse Kristallzucker
1 großes Ei
¼ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1 TL Salz
Für den Knoblauchbutter-Belag:

4 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL frische Petersilie, gehackt
¼ TL Salz
Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Leave a Comment