Knusprig, herzhaft und voller Geschmack – perfekt als Snack oder Hauptgericht!
📝 Zutaten (für ca. 10 Stück):
Für den Teig:
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250 g Mehl
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½ TL Salz
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2 EL Olivenöl
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120 ml warmes Wasser
Für die Gemüsefüllung:
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1 EL Olivenöl
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1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
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1 Karotte, gerieben
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½ Zucchini, klein gewürfelt
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100 g Spinat, gehackt
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50 g Feta oder geriebener Käse (optional)
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Salz & Pfeffer nach Geschmack
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½ TL Kreuzkümmel oder Paprikapulver (optional)
👨🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
