Dieser Meeresfrüchtesalat ist eine Mischung aus Krabben- und Garnelen-Imitat in einem cremigen Dilldressing mit frischem Gemüse. Ein einfaches, proteinreiches Mittagessen, das in wenigen Minuten zubereitet ist!
Krabben-Meeresfrüchtesalat ist ein köstliches und erfrischendes Gericht aus Krabbenfleisch, Meeresfrüchten, Gemüse und einem cremigen Dressing. Er ist perfekt für eine leichte und sättigende Mahlzeit, besonders bei warmem Wetter. Hier ist ein einfaches Rezept für einen Krabben-Meeresfrüchtesalat:
Zutaten:
Für den Salat:
1 Pfund Krabbenfleisch (frisch oder aus der Dose)
1/2 Pfund gekochte Garnelen, geschält und entdarmt
1/2 Pfund gekochtes Hummerfleisch, gehackt (optional)
1 Tasse gewürfelter Sellerie
1/2 Tasse gewürfelte rote Paprika
1/2 Tasse gewürfelte Gurke
2 Frühlingszwiebeln, gehackt
1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
1/4 Tasse frischer Dill, gehackt (optional)
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zitronenspalten zum Garnieren (optional)
Für das Dressing:
1/2 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse saure Sahne
2 Esslöffel Dijon-Senf
1 Esslöffel frischer Zitronensaft
1 Teelöffel Old Bay-Gewürz (oder Ihr Lieblingsgewürz für Meeresfrüchte)
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
