Kürbis-Napoleon ohne Backen

Rezept:

Zutaten:

Bevor Sie sich auf diese kulinarische Reise begeben, stellen Sie sicher, dass Sie die folgenden Zutaten bereit haben:

  • Für das Kürbispüree:
    • 1 mittelgroßer Kürbis, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
    • Wasser zum Aufkochen
  • Für den Vanillepudding:
    • 350 ml Vollmilch
    • 80 g Maisstärke
    • 200 g gezuckerte Kondensmilch
    • Eine Prise Salz
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • Gemahlener Zimt nach Geschmack
  • Für die Versammlung:
    • Gekaufte Blätterteigblätter, aufgetaut
    • 60 g Walnüsse, grob gehackt
    • Honig zum Beträufeln

Zubereitung des Kürbispürees

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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