Zutaten:
– 2 Lachsfilets
– 200 g frischer Spinat
– 200 ml Sahne
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 1 Zwiebel (fein gewürfelt)
– 2 EL Honig
– 2 EL Zitronensaft
– 2 EL Butter
– Salz
– Pfeffer
– 200 g Reis
– 1 Prise Safran oder Kurkuma
Zubereitung:
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