Zutaten:
– 300 g Rindfleisch (z. B. Rindergulasch), in kleine Stücke geschnitten
– 250 g frische Tortellini (mit Käsefüllung)
– 1 Zwiebel, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 400 ml Rinderbrühe
– 200 ml Sahne
– 200 g passierte Tomaten
– 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
– 1 TL Salz
– 1/2 TL Pfeffer
– 1 TL Oregano
– 1/2 TL Paprikapulver
– 1 EL Olivenöl
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
