Diese Lavash-Blätterteig-Vorspeise ist ein schnelles, flockiges und köstliches Fingerfood, perfekt für jede Zusammenkunft. Die Kombination aus Lavash-Brot und Blätterteig mit verschiedenen aromatischen Füllungen macht dieses vielseitige Rezept ideal für Partys, Snacks oder auch eine leichte Mahlzeit. Mit seiner knusprigen Textur und dem herzhaften Geschmack wird es Ihre Gäste begeistern.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten
- Blätterteig: 500 g (2 Blätter, aufgetaut, falls gefroren)
- Lavash-Brot: 2 Blätter
- Frischkäse: 150 g (5 oz)
- Geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Cheddar): 100 g (3,5 oz)
- Feinkostfleisch (z. B. Schinken, Pute oder Salami): 150 g (5 oz), dünn geschnitten
- Frischer Spinat: 1 Tasse (30 g), gewaschen und getrocknet
- Ei: 1 Stück, geschlagen (zum Bestreichen)
- Sesamsamen oder Schwarzkümmelsamen (optional): 1 ELWegbeschreibung
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