Lecker in meinem Bauch! Jemand muss mir die jetzt in den Mund stecken!

Taco-gefüllte Ofenkartoffeln sind eine köstliche Variante eines klassischen Wohlfühlgerichts. Sie vereinen die zarte, cremige Textur von Ofenkartoffeln mit dem fleischigen und würzigen Geschmack von Taco-gewürztem Hackfleisch. Dieses Gericht ist die perfekte Mischung aus mexikanisch inspirierten Aromen und der Herzhaftigkeit eines typischen Gerichtes aus dem Mittleren Westen. Es ist ideal für arbeitsreiche Wochentage oder gemütliche Zusammenkünfte und bietet Ihnen eine sättigende und einzigartige Mahlzeit, die Familie und Freunde garantiert beeindruckt. 

Als Ergänzung zu den mit Tacos gefüllten Ofenkartoffeln servieren Sie einen leichten und erfrischenden Salat mit pikantem Limettendressing. Guacamole und Tortilla-Chips unterstreichen den mexikanisch angehauchten Geschmack, während schwarze Bohnen oder Maiskolben das Gericht herzhafter machen. Für einen erfrischenden Abschluss eignen sich ein einfacher Obstsalat oder eine Kugel Sorbet.

Mit Tacos gefüllte Ofenkartoffeln

Portionen: 4

Zutaten

4 große Backkartoffeln
1 Pfund Hackfleisch
1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
1/2 Tasse Wasser
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse Sauerrahm (optional)
Geschnittene Frühlingszwiebeln (optional) Gehackte
Tomaten (optional)
Gehackter Koriander (optional)