Genießen Sie den himmlischen Geschmack der Delicious Peach Cheesecake Bars , einem Dessert, das die cremige Fülle von Käsekuchen mit der saftigen Süße frischer Pfirsiche vereint. Diese Riegel eignen sich perfekt für jeden Anlass, egal ob Sommerpicknick, Familientreffen oder einfach nur als kleine Belohnung für sich selbst. Der buttrige Boden, die zarte Käsekuchenschicht und der köstliche Pfirsichbelag ergeben eine unwiderstehliche Kombination, die garantiert jedem schmeckt.
Diese Riegel sind einfach zuzubereiten und eine wunderbare Möglichkeit, frische Pfirsiche zu verwenden. Auch Dosenpfirsiche eignen sich gut, wenn frische Pfirsiche nicht in Saison sind. Mit seiner wunderbaren Mischung aus Texturen und Aromen wird dieses Dessert garantiert zu einem Lieblingsdessert in Ihrem Zuhause.
Zutaten
Für den Boden:
- 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel
- ⅓ Tasse Kristallzucker
- ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Käsekuchenfüllung:
- 16 oz (2 Packungen) Frischkäse, weich
- ¾ Tasse Kristallzucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für das Pfirsich-Topping:
- 4 Tassen frische Pfirsiche, geschält und in Scheiben geschnitten (oder 2 Tassen Pfirsiche aus der Dose, abgetropft)
- 2 Esslöffel Kristallzucker
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt (optional für zusätzlichen Geschmack)
ANWEISUNGEN: