Usbekisches Schnellfrühstücksrezept
Zutaten:
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Haferflocken (Quick Oats)
- 1 Esslöffel Butter oder Pflanzenöl
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 kleine Tomate, fein gehackt
- 1 kleine Paprika (beliebige Farbe), fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (wie Koriander oder Petersilie), gehackt (optional)
- Spiegelei (optional, zum Servieren)
Anweisungen:
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