Ihr Croissant-Rezept klingt köstlich! Hier ist ein Re
Rezept für hausgemachte Croissants
Zutaten:
Für den Teig:
- 250 ml Milch, auf 60°C erwärmt
- 1
- 1
- 50 g
- 50
- 500 g Allzweckmehl
- 1 Teelöffel
Für die Butterschicht:
- 200 g Salz
- Hinzufügen
Zum Glasieren:
- 1 Ei,
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
