Zucchini-Frittata ist ein vielseitiges und schmackhaftes Gericht, das sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder auch als leichtes Abendessen eignet. Vollgepackt mit Nährstoffen und herzhaften Aromen wird dieses Rezept garantiert zum Lieblingsgericht in Ihrer Küche.
Dieses Rezept für Zucchini-Frittata ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch individuell anpassbar. Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten wie gewürfelte Paprika, Pilze oder Spinat hinzu, um Ihre eigene Note zu erhalten. Genießen Sie dieses gesunde und sättigende Gericht zum Frühstück, Brunch oder zu jeder anderen Mahlzeit des Tages! Mit diesen einfachen Schritten kreieren Sie Ihre eigene köstliche Zucchini-Frittata!
ZUTATEN :
- 2 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 6 Eier
- 1/4 Tasse Milch
- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Optional: gehackte frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie zum Garnieren
ANWEISUNGEN :
