Zutaten:
– 2 Hähnchenbrustfilets, in kleine Würfel geschnitten
– 30 ml Olivenöl
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– Saft von 1 Zitrone
– 30 g ungesalzene Butter
– 5 g Paprika (ungefähr 1 Teelöffel)
– 1 g Chiliflocken (optional, ungefähr 1/2 Teelöffel)
– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
– 300 g Linguine
– 30 g ungesalzene Butter
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 240 ml Schlagsahne
– 100 g geriebener Parmesan
– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– Zeste von 1 Zitrone
Anleitung:
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