Mit Philly Cheesesteak gefüllte Paprika sind eine köstliche Variante des klassischen Sandwiches – perfekt für alle, die den vollen Geschmack eines Cheesesteaks ohne die Kohlenhydrate des Brotes genießen möchten. Das traditionelle Cheesesteak stammt aus Philadelphia und ist ein beliebtes amerikanisches Grundnahrungsmittel, bekannt für seine pikante Kombination aus dünn geschnittenem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und sautierten Zwiebeln. Durch den Ersatz des Brotes durch leuchtende Paprika bietet dieses Rezept eine kohlenhydratarme Alternative, die sowohl nahrhaft als auch sättigend ist. Es ist eine großartige Wahl für alle, die eine Low-Carb- oder Keto-Diät machen oder einfach mehr Gemüse in ihre Mahlzeiten integrieren möchten.
Diese gefüllten Paprikaschoten passen wunderbar zu einem einfachen grünen Salat mit einer leichten Vinaigrette, die die Fülle der Cheesesteak-Füllung perfekt unterstreicht. Für eine herzhaftere Mahlzeit servieren Sie sie mit gebratenem Gemüse oder Blumenkohlpüree. Ein erfrischendes Getränk wie Eistee oder Mineralwasser mit Zitrone rundet das Gericht perfekt ab.
Mit Philly Cheesesteak gefüllte Paprika mit wenig Kohlenhydraten
Portionen: 4
Wie Low Carb für mehr
Zutaten
4 große Paprikaschoten, halbiert und entkernt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Pfund dünn geschnittenes Rindfleisch (z. B. Ribeye oder Rinderfilet)
1 große Zwiebel, dünn geschnitten
1 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
8 Scheiben Provolone-Käse
1 Esslöffel Olivenöl
1 Pfund dünn geschnittenes Rindfleisch (z. B. Ribeye oder Rinderfilet)
1 große Zwiebel, dünn geschnitten
1 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
8 Scheiben Provolone-Käse
Wegbeschreibung
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