Diese Low-Carb-Garnelenpfanne mit Knoblauchbutter ist ein echter Lebensretter für stressige Wochentage, an denen man Lust auf etwas Leckeres hat, aber wenig Zeit hat. Ich bin auf dieses Rezept gestoßen, als ich nach schnellen, gesunden Gerichten suchte, die zu meinem Low-Carb-Lebensstil passen. Es ist zu einem festen Bestandteil meiner Küche geworden, weil es nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten ist, sondern auch einen unglaublichen Geschmack hat, der sich wie ein echter Genuss anfühlt. Die Kombination aus Knoblauch und Butter mit saftigen Garnelen ist einfach unwiderstehlich und ein Gericht, das Gäste begeistern oder eine hungrige Familie satt machen kann.
Diese Garnelenpfanne mit Knoblauchbutter passt hervorragend zu einem leichten, frischen Salat oder gedünstetem Gemüse wie Spargel oder Brokkoli. Wenn Sie nicht strikt auf Low-Carb achten, können Sie sie auch auf Blumenkohlreis oder Zucchininudeln genießen, um die köstliche Sauce aufzusaugen. Ein Glas frischer Weißwein oder Mineralwasser mit einer Zitronenscheibe rundet das Gericht perfekt ab.
Garnelenpfanne mit Knoblauchbutter und wenig Kohlenhydraten
Portionen: 4
Wie Low Carb für mehr
Zutaten
1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt
2 Esslöffel ungesalzene Butter
3 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
2 Esslöffel ungesalzene Butter
3 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
Wegbeschreibung
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