Linguine mit Scampi sind eine raffinierte, einfache und zart gewürzte Vorspeise, perfekt für die Feiertage und alle besonderen Anlässe. Die Kombination aus frischen Scampi, Knoblauch, Kirschtomaten und einer Prise Petersilie ergibt ein Fischgericht, das jeden überzeugt. So bereiten Sie sie in nur wenigen Schritten zu!
Zutaten
(für 4 Personen)
400 g Linguine
500 g frische Scampi (ca. 8-10 Scampi, je nach Größe auch mehr)
2 Knoblauchzehen
200 g Kirschtomaten
1/2 Glas trockener Weißwein
1 Bund frische Petersilie
Natives Olivenöl extra nach Geschmack
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Chili (optional)
Zubereitung
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