Linsen gehören zweifellos zu den beliebtesten und geschätztesten Hülsenfrüchten. Sie sind Teil unserer kulinarischen Tradition und können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden: In diesem Artikel erklären wir, wie man köstliche Linsenfrikadellen zubereitet .
Linsen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen und eignen sich hervorragend für die vegetarische und vegane Küche. Sie machen viele Gerichte schmackhafter und sättigender, ohne dass Fleisch benötigt wird. Sie sind außerdem sparsam und passen zu vielen verschiedenen Rezepten.
Linsenfrikadellen sind ein klassisches Gericht, das jeden Gaumen zufriedenstellt, auch den von Nicht-Vegetariern oder Veganern.
Zutaten:
- 400 Gramm gekochte Linsen
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 2 Esslöffel Kreuzkümmel
- 2 Eier
- 120 Gramm Mehl
- Salz und Olivenöl
Zur Zubereitung der Linsenfrikadellen gehen Sie wie folgt vor:
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