Mandarinenlikör ist ein süßes und aromatisches alkoholisches Getränk, perfekt für die Feiertage oder als Digestiv nach dem Essen. Seine Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten, aber das Endergebnis ist ein aromatischer, gehaltvoller und raffinierter Likör. Mit seinem fruchtigen Geschmack und dem zarten Zitrusaroma eignet es sich hervorragend als selbstgemachtes Geschenk oder als willkommene Ergänzung für Ihren Spirituosenkeller. Hier ist das Rezept zur Zubereitung!
Zutaten (für ca. 500 ml Likör)
6 Bio-Mandarinen (vorzugsweise unbehandelt)
250 ml reiner 95°-Alkohol (oder Alkohol für Liköre)
200 ml Wasser
150 g Zucker
Zubereitung
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