Zutaten:
– 2 große Zucchini
– 250g Ricotta
– 100g geriebener Parmesan
– 1 Ei
– 1 Knoblauchzehe, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 400g passierte Tomaten
– Olivenöl
– Frische Basilikumblätter zur Garnitur
Zubereitung:
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