Mein hawaiianischer Nachbar hat das einmal vorbeigebracht und ich wusste, dass ich das Rezept haben musste! 5 Sterne!

Gebackene Ananas-BBQ-Hähnchenbrust ist eine köstliche Mischung aus würzigen, süßen und herzhaften Aromen, die Ihre Mahlzeit auf ein neues Niveau hebt. Dieses Gericht vereint den tropischen Geschmack von Ananas mit den rauchigen Noten von Barbecue-Sauce – eine Kombination, die sowohl in der amerikanischen als auch in der hawaiianischen Kochtradition verwurzelt ist. Es ist perfekt für alle, die mit einem Gericht beeindrucken möchten, das ebenso einfach zuzubereiten wie lecker und optisch ansprechend ist.

Dieses Gericht passt hervorragend zu verschiedenen Beilagen. Für eine vollwertige Mahlzeit servieren Sie es mit gedämpften grünen Bohnen, gerösteten Süßkartoffeln oder einem frischen Gartensalat. Wenn Sie den tropischen Geschmack beibehalten möchten, ergänzen Kokosreis oder eine Mango-Avocado-Salsa die Aromen wunderbar. Für eine sättigendere Variante servieren Sie es mit einer Ofenkartoffel oder einem einfachen Nudelsalat.

Gebackene Hähnchenbrust mit Ananas und BBQ

Zutaten

4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen
1 Tasse Barbecue-Sauce
1 Tasse Ananasstücke, frisch oder aus der Dose (bei Dosen abtropfen lassen)
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie oder Koriander, gehackt zum Garnieren (optional)

Wegbeschreibung