Mein Kind hat schnell das Abendessen zubereitet und es war ein voller Erfolg! Ich musste mir das Rezept schnappen.

Delmonicos Kartoffelauflauf ist ein wohltuender Klassiker, der jedes Familientreffen mit Wärme erfüllt. Ursprünglich aus dem berühmten Delmonico’s Restaurant in New York stammend, ist dieses Gericht dank seiner cremigen Konsistenz und seines intensiven Geschmacks in vielen Haushalten zu einem Klassiker geworden. Durch die Zugabe frischer Kräuter verleihen wir diesem beliebten Rezept ein herrliches Aroma und einen besonderen Geschmack. Perfekt für gemütliche Abende, an denen Sie Ihre Familie mit etwas Besonderem verwöhnen möchten.

Dieser mit Kräutern verfeinerte Delmonico-Kartoffelauflauf passt hervorragend zu einem knackigen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit. Für eine herzhaftere Variante servieren Sie ihn zu gebratenem Hähnchen oder gegrilltem Steak. Ein warmes, knuspriges Brot als Beilage saugt die cremige Sauce gut auf und macht jeden Bissen noch köstlicher.

Mit Kräutern angereicherter Delmonico-Kartoffelauflauf

Portionen: 6 

Zutaten 

 

2 Pfund Rösti, aufgetaut
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel getrockneter Senf
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Esslöffel getrocknete Petersilie
1 Esslöffel frischer Thymian, gehackt
1 Esslöffel frischer Rosmarin, gehackt
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
1 Tasse Sahne
1 Tasse Milch