Heute tauchen wir ein in die köstliche Welt der gebackenen Blooming Onions, einer gesünderen Variante der klassischen frittierten Vorspeise aus Australien, die vor allem in amerikanischen Steakhouse-Ketten beliebt ist. Dieses Rezept bietet Ihnen den vollen Genuss und die Optik, ganz ohne das schlechte Gewissen beim Frittieren. Perfekt für gemütliche Treffen, Spieleabende oder als originelle Beilage – diese gebackenen Blooming Onions werden Ihre Freunde und Familie begeistern.
Gebackene Frühlingszwiebeln passen wunderbar zu vielen Beilagen. Servieren Sie sie mit einem frischen grünen Salat, um die Schwere der Zwiebeln auszugleichen. Sie passen auch zu gegrilltem Fleisch wie Hähnchen, Steak oder sogar einem saftigen Burger. Eine würzige Dip-Sauce wie eine würzige Aioli oder ein kühles Ranch-Dressing runden das Gericht perfekt ab. Für eine reichhaltigere Mahlzeit servieren Sie sie am besten zu einer herzhaften Suppe oder einem Teller mit geröstetem Gemüse.
Gebackene blühende Zwiebeln
Portionen: 4
Zutaten
1 große süße Zwiebel
1/2 Tasse Allzweckmehl
1/2 Tasse Semmelbrösel
1 TL Paprika
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
1/2 TL getrockneter Oregano
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
2 große Eier
2 EL Milch
Olivenölspray
Dip-Sauce Ihrer Wahl
Wegbeschreibung
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