Dieser Auflauf mit Hackfleisch und Reis in Cheddarkruste ist ein wohltuendes Gericht, das jedem Familienessen eine warme Note verleiht. Es ist eine herzhafte Mahlzeit, perfekt für kühle Abende im Mittleren Westen, wenn man Lust auf etwas Sättigendes und Leckeres hat. Die Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, zartem Reis und einer knusprigen Cheddarkruste macht ihn zu einem Familienliebling. Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, Vorratsvorräte aufzubrauchen und ein Gericht zu zaubern, das jeder lieben wird.
Dieser Auflauf passt wunderbar zu einem einfachen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse wie Brokkoli oder grünen Bohnen. Servieren Sie ihn am besten mit knusprigem Brot, das die Sauce aufsaugt. Für etwas Frische sorgen geschnittene Tomaten oder ein Gurkensalat, die den intensiven Geschmack perfekt ergänzen.
Auflauf aus Hackfleisch mit Cheddar-Kruste und Reis
Portionen: 6
Zutaten
1 Pfund Rinderhackfleisch
1 Tasse ungekochter weißer Reis
2 Tassen Rinderbrühe
1 Dose (10,5 oz) Champignoncremesuppe
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1 kleine Zwiebel, gehackt
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Olivenöl
Wegbeschreibung
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