Gebackene Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Lasagne-Roll-Ups sind eine köstliche Variante der klassischen Lasagne und vereinen die intensiven Aromen von Knoblauch und Parmesan mit zartem Hähnchenfleisch. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die die italienische Küche lieben, aber etwas anderes ausprobieren möchten. Die Roll-Up-Form verleiht ihnen eine elegante und spielerische Präsentation – ideal für Familienessen oder die Bewirtung von Gästen. Die Ursprünge der Lasagne reichen bis ins antike Griechenland zurück, doch erst die Italiener perfektionierten sie zu dem geschichteten Nudelgericht, das wir heute kennen. Diese Roll-Ups fangen die Essenz der traditionellen Lasagne ein und bieten gleichzeitig eine einzigartige und moderne Interpretation.
Diese Lasagne-Rollen passen wunderbar zu einem frischen grünen Salat, vielleicht mit einer würzigen Balsamico-Vinaigrette, um die Schwere des Gerichts aufzulockern. Knoblauchbrot oder ein knuspriges Baguette ergänzen das Gericht ebenfalls und sorgen für einen angenehmen Biss neben der cremigen Pasta. Für ein komplettes italienisch inspiriertes Abendessen servieren Sie geröstetes Gemüse wie Zucchini oder Paprika dazu – für einen Hauch Farbe und Nährstoffe auf Ihrem Teller.
Gebackene Hähnchen-Lasagne-Roll-Ups mit Knoblauch und Parmesan
Portionen: 4
Zutaten
8 Lasagneblätter
2 Tassen gekochtes Hühnerfleisch, zerkleinert
1 Tasse Ricotta
1 Tasse geriebener Parmesan, geteilt
1 Tasse geriebener Mozzarella
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Ei
1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Tassen Marinara-Sauce
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Wegbeschreibung
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