Dieser ofengebackene Käse-Rindfleisch-Nudel-Auflauf ist ein wohltuendes Gericht, das die reichhaltigen Aromen von Hackfleisch, zähflüssigem Käse und zarten Nudeln vereint. Dieses Gericht stammt aus der italienisch-amerikanischen Küche und eignet sich perfekt für Familienfeiern oder einen gemütlichen Abend zu Hause. Sein Reiz liegt in seiner Einfachheit und der Kombination bekannter Zutaten zu einem sättigenden Gericht. Egal, ob Sie bereits Kocherfahrung haben oder gerade erst anfangen, dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, die Kunst der Auflaufzubereitung zu entdecken.
Dieser herzhafte Rindfleisch-Nudel-Auflauf passt wunderbar zu einem knackigen grünen Salat mit einer leichten Vinaigrette, der die Schwere des Gerichts ausbalanciert. Knoblauchbrot oder ein warmes Baguette runden das Gericht perfekt ab und bieten einen angenehm knusprigen Kontrast zur cremigen Textur des Auflaufs. Für eine komplette Mahlzeit servieren Sie dazu ein Glas Rotwein oder einen erfrischenden Eistee.
Ofengebackener Käse-Rindfleisch-Nudel-Auflauf
Zutaten
1 Pfund Hackfleisch
12 Unzen Nudeln (z. B. Penne oder Rigatoni)
2 Tassen Marinara-Sauce
1 Tasse geriebener Mozzarella
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite