Eine warme Schüssel Cheddar-Mais hat etwas sehr Wohltuendes, besonders jetzt, wo die Tage kürzer und die Luft hier im Mittleren Westen etwas kühler wird. Diese Slow Cooker-Variante ist meine erste Wahl, wenn ich nach einem langen Arbeitstag nach Hause komme und etwas Leckeres vorfinde. Die cremige, käsige Köstlichkeit gepaart mit der Süße des Maises ist eine himmlische Kombination. Außerdem weckt es Kindheitserinnerungen an Potlucks und Familienfeiern, bei denen dieses Gericht immer ein Hit war.
Cheddar-Mais ist unglaublich vielseitig und passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten. Servieren Sie ihn zu gegrilltem Hähnchen oder Rippchen für eine herzhafte Mahlzeit oder einfach mit einem frischen grünen Salat und knusprigem Brot, das die Käsesauce aufsaugt. Er eignet sich auch hervorragend als Beilage für Festtagsessen und ergänzt perfekt Truthahn oder Schinken.
Cheddar-Mais aus dem Slow Cooker
Portionen: 6
Zutaten
4 Tassen gefrorener Mais
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse Frischkäse, weich
1/4 Tasse Butter, geschmolzen
1/4 Tasse Milch
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
