Delmonico’s Potatoes Bake ist ein klassisches und wohltuendes Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Dieses Rezept kombiniert zarte, dünn geschnittene Kartoffeln mit einer cremigen, aromatischen Sauce, perfekt gebacken. Benannt nach dem berühmten Restaurant Delmonico’s in New York City, hat dieses Gericht eine reiche Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Es ist ein wahrer Beweis für kulinarische Exzellenz und hat sich über die Jahre bewährt.
Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Beilage zu vielen Gerichten. Es passt hervorragend zu gebratenem Fleisch wie Rind, Huhn oder Lamm. Auch Meeresfrüchte wie gegrillter Lachs oder gebratene Garnelen passen gut dazu. Mit einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse lässt es sich zudem als vegetarisches Hauptgericht genießen. Dank der Vielseitigkeit dieses Rezepts können Sie es an Ihre individuellen Essensvorlieben anpassen.
Delmonicos Rezept für Kartoffelauflauf nach dem Vorbild:
Zutaten :
32 Unzen gefrorene Rösti
4 Tassen frisch geriebener Cheddar-Käse
1 Teelöffel getrockneter Senf
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie
1 Tasse Milch
1 Tasse Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
