Mexikanische Hähnchen-Schnecken

2 Hähnchenbrüste (ohne Haut und Knochen, fein zerkleinert)

¾ Tasse Mayonnaise

2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten

2 Esslöffel getrocknete, gehackte Zwiebeln

1 Teelöffel Knoblauchsalz

3 Esslöffel heller brauner Zucker

½ Tasse dünn geschnittene rote, kernlose Weintrauben

⅓ Tasse gehobelte Mandeln

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 Tortillas in Burrito-Größe

Mexikanische Chicken Pinwheels zubereiten

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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