Zutaten (für eine 22-24 cm Form)
500 ml Milch
250 ml Wasser
200 g Grieß
250 g Ricotta (Kuh oder Schaf)
200 g Zucker
3 Eier
40 g Butter
1 Päckchen Vanille (oder Vanilleextrakt)
Geriebene Schale von 1 Zitrone
Geriebene Schale von 1 Orange
1 Prise Salz
Puderzucker nach Belieben (zur Dekoration)
Zubereitung
