Wenn Sie nach einem Dessert suchen, das den reichhaltigen, köstlichen Geschmack von Schokolade mit der klebrigen, fudgy Textur eines Südstaaten-Klassikers vereint, ist dieser Mississippi Mud Cake genau das Richtige für Sie. Mit Schichten aus dichtem Schokoladenkuchen, cremigem Marshmallow-Frosting und einer glänzenden Schokoladenglasur ist dieses Rezept perfekt für Feiern, Potlucks oder einfach immer dann, wenn Sie Lust auf einen atemberaubenden Leckerbissen haben. Egal, ob Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten oder einfach Lust auf etwas Süßes und dennoch Einfaches haben – dieser Kuchen wird Sie begeistern. Wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses einfache, beliebte Rezept zu Hause nachkochen können!
Warum Sie Mississippi Mud Cake lieben werden
- Reichhaltig und schokoladig: Vollgepackt mit Kakao und überzogen mit einer dekadenten Schokoladenglasur ist dieser Kuchen der Traum eines jeden Schokoholics.
- Klebrig und matschig: Das Marshmallow-Frosting bildet einen leichten, fluffigen Kontrast zum dichten, feuchten Kuchen.
- Schnell und einfach: Mit einfachen Zutaten in weniger als einer Stunde fertig – perfekt für arbeitsreiche Tage oder Last-Minute-Leckereien.
- Anpassbar: Fügen Sie Nüsse, Streusel oder eine Kugel Eis für Abwechslung hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
(Für 8–10 Personen)
Für den Kuchen:
- 1 3/4 Tassen Allzweckmehl
- 2 Tassen Kristallzucker
- 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 große Eier, Zimmertemperatur
- 1 Tasse Vollmilch (oder Buttermilch für zusätzliche Zartheit)
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 Tasse kochendes Wasser
Für das Marshmallow-Frosting:
- 1 Tasse ungesalzene Butter
