Mississippi-Schlammkartoffeln

Zutaten
6–7 Tassen Kartoffeln, geschält und gewürfelt
2 Tassen Cheddar, gerieben
1 (450 g) Packung Speck, gebraten und zerbröselt
1 Teelöffel Knoblauchsalz
1 Tasse Mayonnaise
1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
Zubereitung

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