Gebackenes Huli-Huli-Hähnchen mit Kokos-Limetten-Reis ist eine köstliche Mischung aus tropischen Aromen und wohltuender Hausmannskost. Dieses Gericht bringt den lebendigen Geschmack Hawaiis direkt in Ihre Küche und vereint die süßen und herzhaften Noten der Huli-Huli-Sauce mit dem cremigen, duftenden Kokos-Limetten-Reis. Es ist ein Genuss für den Gaumen und weckt Erinnerungen an Familienfeiern und warme Sommerabende. Perfekt für alle, die etwas Neues ausprobieren und trotzdem den Genuss eines herzhaften Hähnchengerichts genießen möchten.
Dieses gebackene Huli-Huli-Hähnchen passt hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse wie Brokkoli oder grünen Bohnen. Für ein wahrhaft tropisches Erlebnis servieren Sie es mit gegrillter Ananas oder einem einfachen Gurkensalat. Ein gekühltes Glas Eistee oder ein leichter Weißwein runden das Gericht perfekt ab und machen es zu einer köstlichen Wahl für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass.
Gebackenes Huli-Huli-Hühnchen mit Kokos-Limetten-Reis
Portionen: 4-6 Portionen
Zutaten
6–8 Hähnchenschenkel
1 Tasse Ananassaft
1/2 Tasse Sojasauce
1/2 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse Ketchup
1/4 Tasse Hühnerbrühe
1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel Maisstärke
2 Esslöffel Wasser
2 Tassen Jasminreis
1 Dose (13,5 oz) Kokosmilch
1 Limette, Saft und Schale abgerieben
Ananasscheiben zum Garnieren
Frühlingszwiebeln, gehackt, zum Garnieren
Sesamsamen zum Garnieren
Wegbeschreibung
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