Gönn dir diese unwiderstehlichen Cookies mit einem weichen Cheesecake-Kern, umhüllt von zartem Schokocookie-Teig. Perfekt für alle, die das Besondere suchen!
Zutaten:
Für die Cookies:
250 g Mehl
1/2 TL Natron
1/2 TL Salz
170 g geschmolzene Butter
200 g brauner Zucker
100 g Zucker
1 EL Vanilleextrakt
1 Ei
1 Eigelb
340 g Schokotropfen
Für die Cheesecake-Füllung:
225 g Frischkäse, weich
50 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
