Dieses Rezept für gebratenes Schweinefilet mit Honig-Knoblauch-Glasur ist ein echter Hingucker! Die Kombination aus herzhaftem Schweinefleisch, süßem Honig und würzigem Knoblauch ist ein echter Klassiker. Die Glasur verleiht dem Gericht außerdem einen glänzenden Glanz und ein köstliches Aroma, über das Ihre Gäste noch lange nach dem Essen sprechen werden. 😋
Hier ist eine kurze Aufschlüsselung, damit Sie das Rezept immer griffbereit haben:
Zutaten :
1 (3-4 Pfund) Schweinelendenbraten ohne Knochen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Honig
2 EL Apfelessig
1 EL Sojasauce (optional für pikante Tiefe)
Optionales Gemüse :
Babykartoffeln (halbiert)
Karotten (geschält und in Stücke geschnitten)
Zwiebeln (geviertelt)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
