Oh Mann, Sie sollten dieses Rezept besser aufschreiben!
Dieser klassische Pfirsich-Cobbler ist der Inbegriff von Wohlfühlessen. Mit saftigen Pfirsichen unter einem goldbraunen, keksartigen Belag ist er das perfekte Dessert für jeden Anlass. Ob bei einem Familientreffen oder an einem ruhigen Abend – dieser Cobbler wird garantiert jedem schmecken!
Zutaten:
Für die Pfirsichfüllung:
6 Tassen frische Pfirsiche (geschält und in Scheiben geschnitten)
3/4 Tasse Kristallzucker
1 TL Zitronensaft
1/2 TL gemahlener Zimt
1/4 TL gemahlene Muskatnuss
Für den Teig:
1 Tasse Allzweckmehl
1 Tasse Kristallzucker
1 EL Backpulver
1/4 TL Salz
1 Tasse Milch
1/2 Tasse ungesalzene Butter (geschmolzen)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
