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Zutaten:
2 Pfund Hackfleisch vom Rind oder Truthahn
3 TL gehackter Knoblauch
1 große gelbe Zwiebel, gewürfelt
2 1/2 Tassen Wasser
1/2 Tasse Rinderbrühe
1/3 Tasse Olivenöl
2 15-Unzen-Dosen Tomatensoße
2 15-Unzen-Dosen gewürfelte Tomaten
1 EL italienisches Gewürz
1 EL Adobo-Gewürz
3 Lorbeerblätter
1 EL Gewürzsalz
1/2 EL schwarzer Pfeffer
2 Tassen Makkaroni, roh
1 Tasse geriebener Mozzarella
1/2 Tasse geriebener Cheddar
Anleitung:
