Zutaten:
– 500g Rinderhackfleisch
– 250g Schweinehackfleisch
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Ei
– 100g Semmelbrösel
– 100ml Milch
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Petersilie, gehackt (optional)
– Öl zum Braten
Anleitung:
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