Omas Spezialität mit einem kühnen Twist.
Dieses Gericht gibt es schon seit meiner Kindheit in unserer Familie. Meine Großmutter hat es liebevoll zubereitet und es nun mit einer würzigen, käsigen Note neu interpretiert. Dieser Cheese & Jalapeño Brisket Pot Pie vereint wohltuende Wärme mit einem kräftigen, köstlichen Geschmack. Zartes Rinderbruststück, geschmolzener Käse und Jalapeños vereinen sich in einer cremigen, herzhaften Füllung, umhüllt von einer goldbraunen, blättrigen Kruste. Perfekt für kühle Nächte oder wenn Sie Lust auf etwas Herzhaftes haben.
🔥 Rezept für Brisket Pot Pie mit Käse und Jalapeño
Zutaten
-
1 Pfund gekochte, zerkleinerte Rinderbrust
-
2 Jalapeños, fein gehackt (entfernen Sie die Kerne, um die Schärfe zu mildern)
-
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
-
2 Knoblauchzehen, gehackt
-
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
-
½ Tasse geriebener Monterey Jack Käse
-
¼ Tasse Allzweckmehl
-
1½ Tassen Rinderbrühe
-
½ Tasse Sahne
-
½ TL getrockneter Thymian
-
2 TL Salz
-
¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
-
2 Tortenböden (gekauft oder selbst gemacht)
