Pandoro-Trüffel sind ein perfektes Dessert für die Weihnachtsfeiertage, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Aus übrig gebliebenem Pandoro lassen sich kleine Köstlichkeiten zaubern, die auf der Zunge zergehen und mit einer knusprigen Schokoladenschicht umhüllt sind. Pandoro-Trüffel eignen sich ideal als schnelles Dessert oder als Geschenk und sind die perfekte Möglichkeit, dieses traditionelle Weihnachtsdessert wiederzuverwenden.
Zutaten
Für die Zubereitung der Pandoro-Trüffel benötigen Sie:
Pandoro (500g, besser wenn übrig bleibt)
Mascarpone (250g)
Puderzucker (100g)
Dunkle Schokolade (200g)
Bitterkakaopulver (nach Geschmack)
Gehackte Haselnüsse oder Pistazienkörner (optional, für den Belag)
Likör (optional, z.B. Rum oder Marsala, 2 Esslöffel)
Schritt für Schritt Anleitung
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