Perfekte selbstgemachte Burgerbrötchen: Weich, fluffig und einfach zuzubereiten

Zutaten:
3 1/2 Tassen (440 g) Allzweckmehl

2 Esslöffel Zucker

1 Esslöffel Trockenhefe

1 Teelöffel Salz

1/4 Tasse (60 ml) warmes Wasser (110 °F/45 °C)

1/2 Tasse (120 ml) Milch (Vollmilch oder 2 %)

2 Esslöffel ungesalzene Butter (geschmolzen)

1 großes Ei

1 Esslöffel Sesamsamen (optional, zum Garnieren)

1 Esslöffel Butter (geschmolzen, zum Bestreichen)

Anweisungen:

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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