Einleitung:
Suchen Sie ein Gericht, das durch seine Einfachheit und seinen Geschmack überzeugt? Mit Tacos gefüllte Paprika sind die perfekte Lösung! Diese Variante der klassischen Aromen der mexikanischen Küche kombiniert saftige Paprika mit einer aromatischen Taco-Füllung und kreiert so ein Gericht, das sowohl Hausbewohner als auch Gäste begeistert.
Zutaten:
4 große Paprika (beliebige Farbe)
300 g Hackfleisch (Rind, Huhn oder pflanzlich)
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, durch eine Presse gepresst
150 g gekochter Reis oder Quinoa
1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten
1 Esslöffel Taco-Gewürz
100 g geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder Ihr Lieblingskäse)
2 Esslöffel Pflanzenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
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