Die Verwendung von Kefir im Teig verleiht ihm eine einzigartige Weichheit und eine leichte Würze und macht ihn zu einer hervorragenden Basis für herzhafte Pasteten. Die Füllung entfaltet den intensiven Geschmack von Frühlingszwiebeln, untermalt von der Cremigkeit von Sauerrahm und der subtilen Fülle von gekochten Eiern. Die Kombination ist einfach und doch unwiderstehlich und macht diese Pastete zu einem vielseitigen Gericht für jede Tageszeit.

Ob als Hauptgericht, Beilage oder Snack – dieser Kuchen wird Sie begeistern. Seine zeitlose Anziehungskraft liegt in seiner Einfachheit und der Art und Weise, wie er das Beste aus den Grundzutaten herausholt. Perfekt für Familienessen, Picknicks oder Feiern – dieses Rezept werden Sie immer wieder gerne zubereiten.

Vollständiges Rezept: