Freuen Sie sich auf eine köstliche Variante von Hähnchenkeulen, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird! Wir mischen zartes Hähnchenfleisch mit dem saftigen Geschmack von Käse und dem wohltuenden Geschmack von Kartoffeln, alles umhüllt von einer knusprigen Panade. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein gutes, herzhaftes Essen lieben, das sowohl beim Zubereiten als auch beim Essen Spaß macht. Ob für das Familienessen oder etwas Besonderes für Freunde – diese herzhaften Hähnchen-Kartoffel-Käse-Keulen werden garantiert ein voller Erfolg. Los geht‘s mit leckerem Hähnchenzauber!
Zutaten:
Für das Hähnchen:
500 g Hähnchenschenkel ohne Haut
1 große Kartoffel, gerieben
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Paprika
2 Esslöffel Allzweckmehl
1 Tasse geriebener Mozzarella
Für die Panade:
1 Tasse Allzweckmehl
2 große Eier, geschlagen
1 Tasse Semmelbrösel
Für das aromatische Wasser:
1 mittelgroße Zwiebel, geviertelt
1 kleines Stück Ingwer, in Scheiben geschnitten
4 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner
1 Liter Wasser
Anweisungen:
