Wenn Sie ein herzhaftes und sättigendes Gericht suchen, das sich perfekt für ein Familienessen eignet, sind gebackene Hähnchenschenkel mit Kartoffeln genau das Richtige. Dieses einfache und doch köstliche Rezept kombiniert saftige Hähnchenschenkel mit zarten Kartoffeln und verfeinert mit aromatischen Aromen. Das Gericht ist einfach in einer Pfanne zuzubereiten und somit eine ausgezeichnete Wahl für arbeitsreiche Wochentage oder entspannte Wochenenden. Entdecken wir, wie dieses wohltuende Gericht gelingt!
Zutaten
Hähnchenschenkel: 4–6 Stück (Ober- oder Unterschenkel)
Zwiebel: 1 große, gehackt
Kartoffeln: 2 mittelgroße, in Spalten geschnitten
Knoblauch: 3–4 Zehen, gehackt
Olivenöl: 3 Esslöffel
Paprika: 1 Teelöffel
Getrockneter Oregano: 1 Teelöffel
Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Frische Kräuter: (wie Petersilie oder Thymian, zum Garnieren)
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